I Härjedalens kommun upphandlas korna och betestjänsten, istället för köttet. Djuren föds upp hos lantbrukarna och skolorna och äldreomsorgen får sedan lokalproducerat kött på menyn. 

Att förenkla och minska kostnaderna, få större spridning på produkterna och skapa mer tid åt tillverkning och produktutveckling är tanken bakom Gårdarna i Värmland. En digital säljkanal som startades 2016 av Kikki Ahlstedt Karlsson.

Veterinären Jenny Bengtsson valdes på Lantmännens förbundsstämma in som ny ledamot i koncernstyrelsen. Stämman beslutade även om omval av fem ledamöter och en ledamot tackade för sig.

Just nu pågår ett projekt utanför Västerås där man ska kombinera solceller och odling. Bakom projektet står Mälardalens högskola, SLU, Solkompaniet och Kärrbo prästgård, med ekonomiskt stöd av Energimyndigheten. 

Framtidens livsmedel är temat på den nya konferensen Nordic Future Food som ska hållas i Stockholm nästa år.

Forskningsprojektet PAIRWISE tilldelas totalt 15 miljoner kronor för att undersöka hur antibiotikaresistenta bakterier sprids i vattenmiljöer och hur det påverkar förekomsten hos boskap och vilda djur. Projektet startar i höst och kommer koordineras av Statens Veterinärmedicinska Anstalt, SVA.

HKScan siktar mot hållbarare köttproduktion och en klimatneutral värdekedja år 2040. Ett av verktygen för att nå målet är ett nyligen inrättat Klimatråd för kompetens- och informationsutbyte.

Världens första helt spårbara öl är svensk och ett resultat av ett unikt samarbete flera aktörer emellan. Med hjälp av blockkedjeteknik kan hela produktionsprocessen från sådd av maltkornet till färdig flaska dokumenteras och förmedlas direkt till konsument. 

Många drömmer om att starta eget men få vågar ta steget, särskilt inte när det innebär att ge sig in i en ny bransch utan praktisk erfarenhet. Men Amanda Rumler gjorde precis det, och i mars firade hennes skogsvårdsföretag ett års-jubileum.

Södra skogsägarna har nu tagit nästa steg i arbetet mot ett fossilfritt samhälle genom att erbjuda produkter mer fossilfri värdekedja. Från planta till leverans används enbart fossilfri energi och första kunden är just ett energibolag.

Livsmedelsverket föreslår kraftigt ökade avgifter för livsmedelskontroller med start 2022, något som branschen menar rimmar väldigt dåligt med livsmedelsstrategin. 

Även i Norge utvecklas avancerad lantbruksteknik och efter tio år har nu två nya ogräsrobotar driftsatts hos grönsaksodlare i Rygge. Robotarna väntas ge stora besparingar vid ogräsrensning jämfört med manuell arbetskraft.

I takt med att vildsvinen i Sverige är på frammarsch ökar också behovet av att hålla ned stammen genom jakt i olika former. Det är inte ovanligt att grisföretagare, anställda eller familjemedlemmar ägnar sig åt jakt på fritiden. Att jaga går hand i hand med att vara djur- och naturmänniska och är inte minst kopplat till att vara markägare och att bruka jord. Är man vildsvinsjägare, eller har någon i sin närhet som är det, gäller det att tänka igenom smittskyddet.

På grund av det fortsatt osäkra pandemiläget har arrangörerna bakom Chark-SM beslutat att ännu en gång skjuta evenemangen framåt i tiden. Nya datum är satta till den 26–27 oktober 2022.