EU sätter stopp för vegetariskt bacon

EU-kommissionen och EU-parlamentet har kommit överens om att stoppa försäljningen av vegetabiliska köttsubstitut med namn som bacon och biff.

EU har enats om att förbjuda användningen av köttrelaterade termer som ”biff” och ”bacon” för att marknadsföra växt­baserade livsmedel. Det kommer dock fortfarande vara godkänt att sälja vegetarisk korv och burgare.

Enligt EU ska det finnas ett brett utbud av köttrelaterade termer reserverade exklusivt för animaliska produkter. Ord som biff, bacon, kyckling och kotlett kommer endast att användas för att beskriva animaliska köttprodukter.