Exportrekord för Brasilien

Brazilian Association of Animal Protein (ABPA) konstaterar att Brasiliens framgångar när det gäller grisköttsexport fortsätter. Låga produktionskostnader kan antas vara en bidragande orsak.

Preliminära uppgifter från ABPA gör gällande att Brasiliens grisköttsexport 2025 landar på 1,5 miljoner ton år 2025, vilket är en ökning med 11,6 procent jämfört med 2024. Samtidigt steg värdet med 19,3 procent till 3,6 miljarder dollar. Sett i ett längre perspektiv har Brasiliens grisköttsexport avancerat från 0,6 miljoner ton 2015. Filippinerna, Kina och Chile är enligt Euro Meat News de främsta destinationerna för det brasilianska grisköttet år 2025.

Enligt den senaste sammanställningen från InterPig, som baseras på uppgifter från 2024, så har Brasilien den längsta produktionskostnaden av de 19 länder som ingår; 16 europeiska länder samt USA, Kanada, och Brasilien.

Brasilien är i InterPigs statistik uppdelat på två områden; Santa Catarina med en produktionskostnad på 1,39 euro per kilo varm slaktvikt och Mato Grosso på 1,07. Siffrorna kan jämföras med exempelvis USA på 1,63, Danmark på 1,76 eller Sverige på 1,86 euro per kilo varm slaktvikt.